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   割包,台語音「卦」包,或寫為「刈包」,是台灣傳統的美食之一,也有「台灣漢堡」的別名。在美食之都的台南,當然也有好吃的卦包,國華街上的「美食鐵三角」:富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包,都是到國華街必訪之美食,這三間店距離很近,不出二十步就可以將這三種美食囊括在手。

      三家美食中,阿松割包最易撲空,此店不是休息就是午後便售罄,尤其熱門的豬舌割包更是早早銷售一空,所以建議早上來吃,將這三種美食一次當做早餐是很滿足愜意的(笑)。

  阿松割包,小小的店面卻打理得十分乾淨清爽,雖然沒幾張桌子。割包屬於小點心,翻桌率很快,所以即便客滿,也是稍待片刻就會有位置可坐。

 

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