又好久沒發表文章了,都要忘了這部落格的存在了。

剛好同事約要去吃鑫饌麻辣火鍋(衝著壽星八五折家上截角優惠)所以就跟著去吃了。

話不囉嗦一樣看圖說故事吧。

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外觀看起來還蠻時尚新穎的,不過裡面沒半個人。我們一群人很怕踩到雷還一度想換去三國撰吃。

 

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用餐區除了四人桌,還有類似日式的合式桌加上團員的圓桌。店裡約可以容納50人。

 

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這是我們的壽星(還不習慣手機拍照見諒一下)

 

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店家先送來豆干和毛豆,豆干很入味不錯吃,毛豆沒吃到全被我同事吃光了。

 

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我們是選用鴛鴦鍋,一邊是小辣(我是覺得不夠辣)一邊是鈣骨鍋。(除了蓋骨骸有原味/泡菜/酸菜等口味可以選擇)

店家的鍋子不是普通的鐵鍋(是陶鍋?)加熱較慢但保溫性強而且質感也較好。

 

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店家附上的熱茶用了不少東西泡成的,我喝起來有點相玄米茶還不錯喝(可回沖)。

 

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沾醬區,乾淨簡單清爽,店家也很貼心的標示各種湯頭適合的沾醬。

 

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我自己的特調沾醬,一級棒的。

 

鑫撰是採用單點的,我們點了下面一堆東西。

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牛五花肉

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冬粉(店家贈送)

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老油條(這個我喜歡)

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科學麵

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綜合菇盤

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蝦漿及花枝漿

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綜合丸

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沙郎牛肉(相對牛五花我比較喜歡這個)

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綜合餃

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綜合牛內臟

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梅花豬肉

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豬大骨(蓋骨湯內含)

 

整體吃起來感覺不錯,價格也不會很貴。我們九個人吃得飽飽的花了二千一左右。

麻辣鍋的湯頭我沒嘗試,鍋底的部分還不錯(無限制供應)但是我還是覺得不夠辣。

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這是蓋骨鍋的湯頭,看起來油油膩膩的喝起來卻感覺不會有油膩感及厚重的感覺,入口滿滿的大骨味道,個人蠻推薦的。

 

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甜點的部分就杜老爺冰淇淋

 

店家資料

台南市府前路二段314號 06-297-3558

http://www.3golden.com.tw/

 

 

 

 

 

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