流浪台灣。

離開多良車站的時候，時間也接近中午了，

因為沒事先做功課，便求助食尚玩家的記錄了，

雖然食尚玩家介紹的不乏雷店，

但是，這次我就相信他了，選定海草健康輕食館，

店家白色格子狀的外表看起來很清爽。

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每次來到中橫經過燕子口，只能遙望錐麓吊橋，今年總算可以一償宿願了，

雖然因颱風落石緣故，只能從燕子口走至斷崖駐在所便要原路折返，

但，還好最精華的錐麓大斷崖段有走到。

從錐麓吊橋上看立霧溪峽谷，特別有感覺阿。

過了吊橋可以看到錐麓古道的簡介告示牌。

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接著要尋找的「大鼻獅」隱身於延平街104巷8號，
它位於小小的防火巷中，如果沒事先做功課，

真的永遠也找不到它，
因為很難窺見其全貌，號稱安平最神秘的劍獅。

在防火巷外拍的一小部分。

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位於國勝路125巷18弄12號民宅大門上的「光明劍獅」。

個人覺得不愧光明之名，一整個有氣勢，而且形狀完整。

拍完光明劍獅，續行至台南三信安平分社左邊巷子口，

可看見位於白色防屋正面山牆上的「炫彩劍獅」。

同行友人跟我說這是王雞屎宅，後來回家查資料發現，

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每個台南人都應該對安平頗熟悉的，安平樹屋、安平古堡、還有最近火紅的生日鹽，

當然也知道安平劍獅，但總是匆匆而過，不曾去挖掘和欣賞劍獅的美，

偶爾在網路上看到別人的記錄，決定自己製作地圖，參考別人行走路線按圖索驥，

開始在安平巷弄尋找劍獅蹤影。

因為不知道要找多久，我跟友人一大早就來到安平報到了，

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前陣子在網友的網誌中得知台南左鎮有著鬼斧神工的地理景色後，就一直神往不已，

後來趁著風和日麗的好天氣就跟著好友出發了。

（這是真的，我已經好久沒看到台南沒有霾的好天氣了。）

網路給的資料是青瓜寮的攔沙壩，我的衛星導航竟然有青瓜寮橋這地名，

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想必大家對這個號稱台灣最美的車站，不會感到陌生。

簡單的幾何線條配合著湛藍的海天一色，總吸引著許多攝影愛好者與鐵道迷爭相拜訪，

我也不例外，可惜每次來都是陰陰灰灰的天氣，

但是，每次經過多良總是不死心的繞上來看看，為了就是這美景。

多良車站的入口位於轉角處，門口約可以停三到四輛車子。

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李家花生米漿位於台南市公園路上天氣測量所對面，非常樸實的小店面，沒有招牌，所以我也搞不清楚他的店名，後來還是朋友告訴我才知道的，這次去花東之旅就把這裡當做一個開始吧。

可能因為他的米漿真的太好喝了，很多人一次就是帶一罐走，這在一般的早餐店實在很少見阿。

第一次造訪就先點了招牌的熱花生米漿，用這種瓷碗喝米漿真的非常有感覺，不愧是選用精緻壽司米和北港花生為花生米漿做為米漿原料，

最後加入紅糖調味，嘗起來非常的香醇濃厚、濃稠適中，三兩下就被我喝光光了，聽說店家的豆漿和杏仁茶也不錯喝，下次來喝看看。

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　　《慢食府城》一書說到，鰆魚是一種統稱，實際上，在台灣出產的鰆魚共有七種，包括土魠、白腹、馬加、剪仔等，其中以土魠魚最受歡迎。土魠當時很受清朝水師提督施琅的喜愛，因此又名提督魚。時間過去歲月流逝，提督魚唸著唸著就變成了今日的土魠魚。台灣受到季節限制，一年只有十月到隔年一月有土魠魚。所以此時節氣進入白露與秋分之際，東北季風也悄悄來到，台灣海峽就進入了捕捉鰆魚的季節，可以開始期待美味的漁獲上市。

此店位於郡西路上，非常平凡的店面。

　　料理檯堆滿炸得金黃的土魠魚塊，小山般的土魠魚塊，塊塊肥美塊塊香氣四溢。呂記離觀光區稍遠，加上海安路上有間阿川，所以顧客群多半是當地人，少了點觀光客的嘈雜，也多了點在地的人情味。

     土魠魚羹。

　　湯色略呈褐黃，高湯是柴魚基底，但有蔬菜香甜，同煮的高麗菜也入口即化，加入些許醬油、鹽、糖調味，色深味香調味適中，再綴以香菜提香，簡單的湯頭有著不簡單的味道。羹湯沾裹的土魠魚塊，外皮炸得香酥金黃，肉質也鮮甜味美，真是好吃，小弟通常會加錢請店家多加幾塊魚肉，一口魚肉一口羹湯，鹹香微甜的羹湯伴隨著軟爛綿密的高麗菜、酥脆鮮香土魠魚塊，滋味豐富、口感繽紛交錯，可見店家的用心，吃了令人心滿意足。

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　　　以前小弟經過「山記魚仔店」的時候，怎麼覺得這家店是怎麼了，每天門都關著，是沒在營業嗎？後來才知道這家店只有營業到中午，晚上是不營業的（好有個性的店）。不過這麼神奇的店，越讓人想一覽全豹，所以我找了一天來這裡吃早點。是的，沒錯，這是把日本料理當早餐的神奇的店，台南人除了一整個幸福之外還有更好的形容詞嗎？

 山記有兩個料理台，店面右邊的料理台主要是處理一些日式料理。

 位於走廊的座位，雖然可清楚看到廚師料理過程，不過略顯悶熱。

 室內的座位區，有提供冷氣，小弟是習慣坐這裡。

       店裡還放有早期店面的照片。

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　　　割包，台語音「卦」包，或寫為「刈包」，是台灣傳統的美食之一，也有「台灣漢堡」的別名。在美食之都的台南，當然也有好吃的卦包，國華街上的「美食鐵三角」：富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包，都是到國華街必訪之美食，這三間店距離很近，不出二十步就可以將這三種美食囊括在手。

      三家美食中，阿松割包最易撲空，此店不是休息就是午後便售罄，尤其熱門的豬舌割包更是早早銷售一空，所以建議早上來吃，將這三種美食一次當做早餐是很滿足愜意的（笑）。

　　阿松割包，小小的店面卻打理得十分乾淨清爽，雖然沒幾張桌子。割包屬於小點心，翻桌率很快，所以即便客滿，也是稍待片刻就會有位置可坐。

      阿松割包比較特別的是，它的割包是以「份」計，一份有兩個割包，再依用餐人數附上肉湯。口味分為分成三種：豬舌包、瘦肉包和普通包。

      豬舌包顧名思義，包豬舌；普通包是包肥瘦兼具的豬肉；瘦肉包則單純是瘦肉。這次因為朋友不敢吃豬舌包，我們便點了一份普通包嚐鮮。

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　　　米糕、四神湯是小弟在台南常吃的小食，不過「萬三米糕」是小弟首次拜訪，位於中華路的這間萬三米糕，是家開業已有30餘年的老字號了。店老闆名字叫萬川，理應取名為「萬川」，那為何店名叫萬三而不叫萬川？據說是因為「川」這個字看起來就是要一直站著，老闆嫌這樣這樣太辛苦了，他希望有一天能輕鬆坐著經營一間店，所以特別改用萬三。

      這......。

　　總之，我還是來造訪了。店門口放有桌椅，而且是國小用的課桌椅，看起來特別復古，又特別可愛，別有一番風味。

      這應該是老闆娘，非常的大方的讓我拍照，而且一直熱情推薦她自家的米飯。

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