我從以前就一直搞不清楚，什麼是麻醬麵、什麼是炸醬麵。所以每次我跟朋友介紹時，前一分鐘說的是炸醬麵，後一分鐘就錯亂說成麻醬麵，不僅我自己傻傻分不清楚，就連我朋友也最後也搞不清楚我在介紹什麼。但我今天終於搞清楚了，所以我要開始介紹炸醬麵了（不是麻醬麵）。
炸醬麵是源自於中國北方的傳統麵食，戰後外省軍民大舉來台，而他們多集中於台灣北部，所以炸醬麵在北部較為常見，在南部則不常見到，所以我也就很少吃到。直到去宜蘭旅行時，當地朋友帶我品嘗過後，我就徹底愛上這家位於宜蘭市文昌路上的無名麵店了。
雖然說是無名麵店，但走在文昌路上火紅的招牌還是很引人注意的，也因為無名，所以當地人通常以文昌路炸醬麵稱之。
國外旅遊 (1)
