流浪台灣。

每次到安平誠品當假文青時，總會經過這家店，也總會看到店裡人潮洶湧，心想店裡一定有獨特的點心，才能吸引這大批大批的顧客上門。但是，每次總是一個人，來時匆匆，去也匆匆，所以一直只是好奇，卻沒有真正光顧過。這次跟著朋友到誠品找書，看著客人幾乎都點蜜糖吐司，那高聳壯麗的造型，真的令人口水直流。我轉頭望向朋友，心有靈犀地都覺得擇期不如撞日，直接領號碼牌等候入場，享受這偶然的下午茶。

在我們之前已經有許多客人在等候了，這裡領號碼牌應該是家常便飯，我們的號碼牌是64號，問了一下店員現下叫到幾號了，店員說35號。嗯，還有得等，所以回書店繼續看書殺時間。所以在享受這家的甜點，得需要有點耐心。

看到這才發現他是波哥的關係企業，除了禁帶外食、禁帶寵物、禁菸之外，還禁止拍照？這有點少見，畢竟在部落格盛行的時代，店家大都會把握這種免費的廣告效益，增加自家商品的曝光率。但在跟店員確認後，店員說可以拍照，但僅限自己點的食物，還有顧客自己本身，店內的裝潢、其他顧客的樣貌就不能拍了。所以，對於習於拍照寫食記的朋友，可能要注意一下。

我們從下午一點半左右，直等到兩點半快三點，雖然等待的時間很長，但店家仍然規定過號就不能插隊，必須重拿號碼牌，所以等待時還是要隨時注意時間，不然就會像浦島太郎遊龍宮一樣，看了半本書，天黑了過號了都不知道。

店裡的全景，約莫可以容納二十組客人，右下角可以看到有人在讀書，這實在是非常不好的現象，店家也不來勸阻，任憑讀書的讀書，任憑排隊的人龍越拉越長。

雖然說不能拍照，但是坐吧台的我，由於造景與什物擋著店員的目光，所以我還是拿起相機亂拍（乖孩子不可以學喔），坐在吧檯不能跟好友家人面對面，也看不到調理過程，並不是一個好位置。即便如此，但吧檯附近的裝潢與視野仍是不錯，黃色的燈光加上自然的日光，交織著一種不同的光影變化。

世界茶集的招牌據說是鬆餅，但是每桌客人幾乎都點蜜糖吐司，不知道是潮流的影響還是蜜糖吐司在台南很少見。反正好像很少見，所以就點了蜜糖吐司來嘗鮮一下。這裡的土司分兩種，一種是一般吐司，一種是丹麥吐司，朋友大力推薦(基本上是強迫)我點丹麥吐司。所以，我點了「皇家草莓蜜糖丹麥」(有草莓耶，大心)。

但現實是殘酷的，這項產品賣光了(大哭)，只能退而求其次點了「巧克力核桃蜜糖丹麥」。

不愧是蜜糖吐司，一上桌就聞到淡淡的蜜糖香味，這條丹麥吐司像一艘沾滿了糖粉的船，鋪滿了滿滿配料，有核果、新鮮香蕉片、鮮奶油、卡士達醬、巧克力冰淇淋，還有巧克力醬等。

先個別分開品嘗每一樣的味道，上面的配料略顯平凡，除了巧克力冰淇淋香濃外，香蕉表現一般，鮮奶油與卡士達醬就不及格了。原本不知道那坨黃色凍狀醬是什麼，問了朋友，朋友說不知道，遂拉了店員來問，店員說是卡士達醬，我跟朋友兩人錯愕。

完全沒有卡士達醬該有的奶香、蛋香與香草香味啊（大怒），當下只覺得自己正在吃不明醬體。鮮奶油是用植物性的鮮奶油加糖打的，甜到令人發抖。

不過做為船體的蜜糖丹麥，則令我感到驚艷不已，吐司吃起來口感鬆軟有層次，有剛烤好的香酥，以及柔軟帶有奶油香氣的內裡，香甜而不膩口。搭配著冰淇淋吃，微苦香濃的冰淇淋，加上溫熱帶有糖香與奶油香的香酥吐司，讓人一口接著一口，好好吃。不過蜜糖吐司分量不小，怕胖的，或是食量小的，或非螞蟻一族的，建議兩個人或多人享用一份。

不知道是不是因為我先吃蜜糖吐司，破壞了味蕾的感覺，所以這兩杯「雪霜伯爵奶茶」及「柚香水果茶」完全不及格。前者的雪霜不是鮮奶泡，而是厚重的鮮奶油(抹得像奶泡似的)，不僅破壞飲料整體的口感，也讓伯爵奶茶徒增煩膩；而後者......只有酸味，完全沒有水果茶的香味(昏倒)。對於以飲料起家的波哥，最基礎的飲料卻是這樣的表現，店家是否該再加強自己的本質呢？ 

這個排了好久隊伍的下午茶雖然吃得有點跌跌撞撞，但世界茶集的蜜糖丹麥，整體還是不錯，配料新鮮，某些配料雖香氣不足，但是一上桌的視覺驚艷感，加上十足的份量，好適合與家人或朋友情人分享，那種分享的幸福感覺才是最棒的！你說是嗎？

台南誠品 Bog Tea Room 波哥世界茶集

地址：台南市安平區文平路207號1樓

電話：（06）207-3977

營業時間：09：00～22：00