流浪台灣。

離開多良車站的時候，時間也接近中午了，

因為沒事先做功課，便求助食尚玩家的記錄了，

雖然食尚玩家介紹的不乏雷店，

但是，這次我就相信他了，選定海草健康輕食館，

店家白色格子狀的外表看起來很清爽。

廚房就位於騎樓，乾乾淨淨的，

而且店家在做什麼一目了然。

點菜單，賣的東西很多樣化，

有麵類、飯類、還有餃子類。

牆上貼著部分的品名外加上說明，

聽說店家的總裁牛肉麵非常出名，不過要是先預定，

所以這次沒機會吃到啦。

冰箱內的小菜自取，除了一般常見的小菜還有提供一些甜點。

這單純裝飾用的，會拍單純因為個人喜歡馬克杯啦。

調味料區，一如店裡的印象，乾乾淨淨的。

自助式咖啡機，這是店家免費提供的喔。

海草雞汁湯包，我本來是以為內餡包有海草，

結果是把海草與麵粉混合做成外皮，

而內餡則是梅花豬肉，再加上用雞爪、蔬果熬煮而成的湯汁，

吃起來沒有海草的腥味，湯汁鮮甜，內餡不會膩口，一

整個大推。

甕燒鮮汁牛肉麵，

用甕燒小火熬煮的大塊牛肉，形狀完整，視覺上就頗為享受，

實際入口牛肉口感鮮嫩，搭配揉入海草的麵條，嫩中帶勁，湯

頭較為清甜，入口不油膩。

這是我點的沙朗煨燒飯，飯跟牛肉是分開的，

怎麼吃比較正確我也不知道，我就直接給他合體。

金剛合體，

因為醬汁頗多，口感類似湯飯，調味較為清淡，

整體來說不錯吃，但沒有驚艷之處，

我想跟肉塊太零碎有關？

海草乾拌麵，

麵條一樣是揉入海草的寬麵條，麵條的口感很彈勁，

拌麵的醬汁應該是店家自己調的，走一貫的清淡路線。

整體來說是一家中上水準的店，下次還會來造訪，總裁牛肉麵等我吧。

海草健康輕食館
地址：台東市中山路205號
電話：089-330999